Kaffee des Monats April: Costa Rica Exklusiv

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Nachdem wir in den März mit unserem kräftig-herben Espresso Venezia als Kaffee des Monats gestartet waren, wollen wir nun auch eine mildere Sorte vorstellen.

Der Costa Rica Exklusiv bietet sich hier bestens an! Seine feine Säure und der volle Körper machen ihn zu einem ausgewogenen Kaffee, den man bestens zu einem Stück Kuchen genießen kann.
Als einer der wenigen Kaffees aus Mittelamerika in unserem Sortiment, zeichnet sich der Costa Rica Exklusiv vor allem dadurch aus, dass er auf sehr nährstoffreichem Vulkanboden heranwächst. Diese sind besonders durchlässig und enthalten viele Nährstoffe, also wie geschaffen um Kaffeepflanzen höchster Qualität zu kultivieren. Costa Rica verbietet sogar den Anbau von Robusta-Pflanzen, um die Export-Qualität stets unter Kontrolle zu haben und auf dem höchsten Niveau zu halten. Die Kaffees aus Costa Rica dürfen ohne zu zögern zu den besten der Welt gezählt werden.

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Titelbild: freestocks.org

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