Henry's Kategorie: Raritäten

In der Rubrik Raritäten findest du die ganz besonderen Kaffees. Einige davon zählen sogar zu den wertvollsten Kaffees der Welt. Bestimmte Bedingungen, wie beispielsweise die Anbauhöhe, die Erntebedingungen, die Reifezeit, der Boden auf denen die Kaffees wachsen und die deshalb oftmals nur geringe Verfügbarkeit dieser Kaffees machen sie zu dem, was sie sind: Raritäten! Parzellenkaffees sind zum Beispiel besonders feine Kaffees, da die Kaffeebohnen nicht nur vom gleichen Anbaugebiet stammen, sondern von einer einzigen Anbauparzelle oder Lage, englisch Micro-Lot. Zum Verständnis: Kaffeebohnen für die Industrie wachsen auf riesigen zusammenhängenden Plantagen, damit diese leicht mit Maschinen geerntet werden können.